高良乡2023年食品安全工作总结

一年以来，在县委、县政府的正确领导下，在县市场监督管理局的精心指导下，高良乡认真贯彻落实上级部署，按照“保安全、强监管、促发展”的总体思路，坚持“疏堵结合、打防并举、标本兼治、重在治本”的原则，以推进食品市场整治工作为主线，以实施食品放心工程为重点，强化措施，狠抓落实食品安全保障水平得到全面提升，促进我乡经济社会健康、快速发展。现将2023年以来食品安全工作总结如下：

一、加强领导，健全制度

高良乡从“以人为本、构建和谐社会”的发展战略高度重视产品质量和食品安全监管工作，多措并举落实责任，达到食品药品安全工作群防群治的目的。

一是加强领导。成立了以乡长为组长，分管领导为副组长的食品安全领导小组，配备了食品安全信息员，下设办公室在市场监督管理所，配备了工作人员，做到有场所、有制度、有职责。

二是严格责任。完善对各村、各单位的食品安全目标管理考核工作，分别与各村、各单位签订了《食品安全责任书》。各村、各单位也成立了食品安全领导小组，形成乡、村两级监管责任体系，使食品安全各项工作落到实处、收到实效。

二是完善制度。制定出台了规章制度，年初制定了全年工作计划和实施方案，明确职责分工，使食品安全工作有章可循，形成一级抓一级、层层抓落实的工作格局。

四是强化监管。建立乡食安办，村信息员监管网络。全乡11个村都有信息员，覆盖率达100%，明确食品安全信息员工作职责。

二是加强宣传，营造氛围

按照食品安全知识进机关、进乡村、进学校、进企业的要求，我乡采取发放宣传资料、村广播、微信群、召开专题讲座等形式，深入开展食品安全宣传教育。利用发放宣传资料、村广播、微信群、召开专题讲座等形式，进行食品安全知识和法律法规的宣传。2023年，对辖区内各村、各单位主要负责人、食品监管员和食品安全信息员及流动厨师负责人进行了农村食品安全业务培训2次。发放宣传资料2700余份，各村、各学校、单位食堂、各餐饮店工作积极主动、认真扎实，食品安全意识深入人心。

三、突出重点，强化监管

一是加大农村自办宴席等集体聚餐监管，严防严控误食中药材、有毒野生菌中毒事件发生。全年共检查累计检查录入230家次，检查录入率100%。75家次通过食品考试上岗，通过率100%。积极做好野生菌中毒预防宣传工作，共发放宣传资料2700余份，张贴宣传画180余张，增强了群众自我防护意识，全年未发生野生菌中毒事件。

二是推进食品生产企业自查制度落实。认真开展小作坊专项整治，共检查30家次，责令整改1家次，督促备案3家次，从生产原料、生产过程、食品添加剂、成品管理等方面严格进行监管，杜绝不合格产品流入市场，保障辖区食品安全。

三是加大执法培训和处置力度。全年处理食品投诉3件，回复率达100%。立案查处食品安全案件3件。培训食品执法人员11人次。开展食品安全中毒演练1次。

四是认真抓好食品“三小”行业和农贸市场、白酒小作坊、食盐、校园食品安全、网络餐饮等专项整治行动。全年共出动检查32人次，共排查农村食品市场经营户77家次，现场查获的过期食品当场销毁，责令整改3家次，完成辖区食品企业量化分级评定工作。检查辖区内9家白酒小作坊全覆盖检查1次，15家学校食堂全年累计检查了30次。查处辖区无证经营违法行为，引导办理食品经营许可证5家，小摊贩证3家，并对农贸市场进行划区分类，规范经营，提升了竹基餐饮消费安全环境。

五是配合完成食品抽检计划。全年共抽检样品67批次，其中合格率达100%，已完成后处置工作。

六是推进食品安全共治共享。强化食品安全宣传，组织开展食品安全宣传周活动，通过微信、短信、广播、问卷、发放宣传资料、张贴宣传画等多种方式扩大宣传面，进一步提升群众食品安全知晓率，同时严格落实投诉举报奖励机制，切实提升城乡居民食品安全满意度。

四、落实食品安全“两个责任”

落实10名乡领导包保23家C级主体，44名村干部包保180家D级四级主体，包保责任人均按时完成了包保主体督导，督促指导包保的食品生产经营主体落实食品安全主体责任。

高良乡食品安全工作虽然取得了一定的成绩，但离上级要求还有一定差距。在下步工作中，我们将认真总结工作经验，从以人为本，关爱生命的高度出发，再接再厉，尽职尽责，抓住重点，突破难点，大胆创新，开拓进取，促进高良乡食品安全工作再上一个新台阶，为整个高良经济社会的持续发展作出贡献。

高良乡食品安全委员会办公室

2023年11月22日