师宗县做好节前食品安全检查确保群众食品安全
- 师宗县融媒体中心
- 2019-09-10 20:42
为切实做好中秋节期间食品安全监管工作，保障节日期间食品安全。9月9日，师宗县市场监督管理局开展节前食品安全专项大检查，切实维护全县节日期间食品市场秩序和社会稳定。
检查中，执法人员通过大力宣传《中华人民共和国食品安全法》，严格索证索票严查进货渠道杜绝各类变质过期食品上架销售，进一步强化业主以及从业人员的责任意识法律意识做到合法经营，同时，要求各食品生产经营企业要高度重视中秋节期间的食品绝对安全，认真落实食品卫生管理制度和索证索票制度，加强食品安全管理，严厉打击利用节假日之机制售假劣食品等危害公共安全和社会稳定的违法犯罪行为，全力保障节日期间的食品安全。
此次检查，主要从月饼生产、流通、消费等环节入手，仔细检查月饼包装、标识、商标，以及许可证持有情况、进货渠道、索证索票、台账登记、产品的保质期等环节。针对检查中发现的食品安全隐患与问题现场责令要求整改，对隐患产品要求立即下架，后期还会针对本次检查问题进行“回头看”，督促经营户整改。
通过此次专项检查，进一步净化了全县食品经营市场秩序，切实筑牢食品安全防火墙。（作者：赵文东 刘小永）