为进一步规范烧烤市场的经营行为，保障全县人民群众的饮食安全。近日，城区市场监督管理所全体工作人员分4个检查组在城区范围内开展烧烤市场专项整治。

此项整治行动以查处无证经营为重点，以夜市烧烤经营店及摊点为对象。检查组重点检查了夜市烧烤经营店及摊点营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证、食品原料索票索证、食品加工制作等情况。检查中发现部分摊点无照无证经营，冷藏设施和餐饮炊具消毒保洁不到位，防尘、防蝇设施不达标，存在许多食品等安全隐患。执法人员责令摊贩限期办理营业执照、食品经营许可证或小摊贩备案登记证。

截至目前，共出动执法人员110人次，检查夜市烧烤经营店及摊点85户，下发限期办证通知书30份。此次专项行动有效提升了辖区食品经营户食品安全责任意识与规范经营意识。