殷文昌代表：
您提出的《关于整治师宗城区牛羊私屠乱宰的建议》交由县农业农村局办理，现答复如下：
近年来，随着县域经济高速发展，我县群众生活水平大幅提高，居民膳食结构得到调整，牛羊肉等畜产品需求量与日俱增，逐渐成为老百姓餐桌上不可或缺的日常消费品。
师宗县牛羊屠宰基本是上以传统的作坊式手工屠宰为主，设施设备简陋，生产工艺滞后，存在较大的食品安全隐患，社会反映强烈。
为保障县城区居民牛羊肉制品食用安全，提升城乡人居环境，2018年5月，县政府组织召开了全县农贸市场片区城市棚户区改造项目建设推进会议，会议要求由县畜牧兽医局牵头，指导县城投公司做好农贸市场搬迁涉及临时牛羊屠宰点建设的相关工作。2018年下半年，由县城投公司招商，师宗县壹道屠宰服务有限公司投资100余万元，在漾月街道新村社区落龙村建设牛羊屠宰生产线各1条，设计年屠宰肉牛5000头、羊10000只。2019年4月，县农业农村局和县畜牧兽医局先后2次组织召开了规范县城规划区牛羊定点屠宰和生产经营行为专项整治工作座谈会，会议就规范工作的整治内容、收费标准等展开讨论。2019年5月，制定印发了《师宗县关于规范县城规划区牛羊定点屠宰和生产经营行为专项整治实施方案》，要求在县政府统一领导下，召开听证会议，发放告知书，全力抓好城区专项整治工作，监督屠宰企业合法合规屠宰经营。
2020年10月21日县政府制定印发了《师宗县关于规范县城规划区牛羊定点屠宰和生产经营行为专项整治实施方案》、《师宗县城规划区牛羊定点屠宰专项行动方案》，2020年11月3日印发了《师宗县人民政府关于规范县城规划区牛羊屠宰和生产经营行为的通告》等文件，依法取缔县城规划区内部分牛羊私屠宰杀场点，并加大了上市牛羊肉及产品检查整治力度。2020年11月10日至12月29日，师宗县牛羊定点屠宰场共屠宰肉牛430头，肉羊55只，驴骡36匹。保障城乡居民牛羊肉及肉制品安全。
感谢您对政府工作的关心和支持。
以上答复，如有不妥，请批评指正。