赵素萍等5位代表：
你们提出的《关于加强对小学生集中供餐监督管理的建议》（第40号），交由师宗县人民政府办理，经认真研究，现答复如下：
一、议案办理情况
针对提案，师宗县市场监督管理局联合有关部门开展3次检查，分别是：
1.2023年2月17日，师宗县市场监督管理局联合教体局对集中供餐单位进行检查。经过查看进货台账，集中供餐单位提供冰冻食品半个月一次，经过沟通供餐单位减少使用冰冻食品，食品类别改为鸡肉、猪肉，减少其他肉制品加工食品。
2.2023年9月6日，县市监局邀请人大代表和政协委员到集中供餐单位检查。代表们通过现场查看并与负责人沟通了解后，对集中供餐单位的经营情况表示满意。
3.2023年9月20日市县两级联合督查，对集中供餐单位进行检查，通过检查给予了肯定。
二、主要工作措施
（一）压实各方责任
关于加强对集中供餐点的监督检查，师宗县市场监督管理局邀请教体局分管领导、相关部门、县委两个责任包保领导、人大代表分别到供餐点监督检查，针对反映菜品和价格到现场提出整改意见，每学期不少于两次组织师宗县市场监督管理局食品安全监督管理股会同大同街道分管安全领导、市监所开展专项检查，针对制作加工环节依法进行监督检查，存在问题的现场发出整改通知书，限时对整改问题进行回访验收，确保无食品安全事故的发生。
（二）价格管控、质量把关
针对代表以及学生家长、社会热议反映的价格、菜品质量、卫生条件进行了专项检查。关于价格问题收费12元在全市处于低价适中阶段，整体运维单位有发投和教体定价，若有市场价格违规行为市监局会依法查处。关于菜品质量，从出菜装箱到学生使用全程2小时，出菜装箱期间闭环管理到使用会影响口感，但符合食品储存条件、卫生条件均是无菌密闭操作。
三、下一工作计划
下一步，县人民政府将组织相关部门，加大对集中供餐单位的检查力度和频次，发现问题立即整改，从原料采购、加工制作、餐饮具消毒、运输配送安全等方面严格监督管理，既保障集中供餐食品安全，又兼顾营养健康，让学校师生吃得更安全、更健康。
感谢你们对政府工作的关心和支持。
以上答复，如有不妥，请批评指正。
师宗县人民政府
2023年7月20日