中秋、国庆“双节”临近，节日食品消费进入高峰期。为筑牢食品安全防线，全力守护群众“舌尖上的安全”，9月22日，师宗县市场监督管理局聚焦辖区农贸市场、商超、餐馆等重点经营场所，开展节前食品安全专项检查，全方位排查食品安全风险隐患。

检查过程中，执法人员聚焦节日热销食品，重点对月饼、肉及肉制品、米面粮油等群众日常消费量大、节日需求量高的食品开展全覆盖检查。严格核查食品进货查验、索证索票、台账记录、储存环境、保质期、产品标签标识等关键环节，细致排查食品过期变质、临期混放、标签不规范、储存不当等食品安全风险隐患。

针对检查中发现的细节问题和薄弱环节，执法人员现场向经营负责人进行普法提醒，逐项指导整改，督促经营单位严格落实食品安全主体责任，健全常态化自查制度，规范食品经营全过程管理，坚决杜绝不合格食品流入市场。

师宗县市场监督管理局执法人员保洋表示：“双节前夕，师宗县市场监管局围绕食品生产、流通、销售全链条开展专项检查，提倡厉行节约，反对浪费，从严抓好原材料质量管控和食品安全风险排查，强化市场价格监测监管，稳物价、保安全，守护群众节日消费权益。”

来源：师宗县融媒体中心 卢俊欣 杨辉

编辑：牛慧玲