为进一步督促全县餐饮服务行业认真履行防控职责，3月6日，师宗县食安办组织县市监局、县综执局开展县城餐饮服务行业联合整治行动。

    行动前召开了工作会，对联合整治县城餐饮服务行业工作进行了详细安排部署，会后由师宗县市场监督管理局牵头，县综执局配合，分为10个检查组对全县800余家餐饮服务单位开展整治。

    整治过程中，工作组均选择在用餐时间，采用实地查看、随机抽查、现场问询等方式进行检查，重点查看恢复营业的餐饮单位从业人员是否体检合格、进入餐馆的人员是否进行扫码登记、是否佩戴口罩、餐馆内是否有集聚性用餐行为。

    在检查过程中，各检查组再次对餐饮经营单位进行了疫情防控知识宣传，要求经营单位要主动承担疫情防控期间相关的社会责任，禁止承接集聚性餐饮活动，禁止宰杀、销售野生动物，加强消杀工作，严格履行食品安全主体责任，确保食品安全。

    目前，全县共巡查恢复营业餐饮单位421户，对73户餐饮经营单位违反疫情期间食品安全责任书相关规定、未及时疏导出现人员聚集等防控要求的行为进行了口头警告。下一步，师宗县食安办将继续组织相关单位形成工作合力，继续履行工作职责，加大巡查频次，着力消除疫情防控期间餐饮单位安全隐患。

（作者：钱柏羽 岳城坤）