春节将近，市监局组织执法人员于近期开展食品流通环节突击检查。

一是突出检查重点场所，根据节日市场特点，对食品批发企业、城乡结合部销售点、农村地区超市进行全面排查，消除安全隐患。

二是突出检查重点品种。重点检查肉及肉制品、粮食加工品、食用油、食用农产品、酒类、腌腊制食品、调味品、地方特色食品、食品调料及火锅底料等群众必需的节日食品。   

三是突出落实食品经营主体责任。重点规范食品经营主体资格，督促经营者严格落实食品进货查验、索证索票制度，把控食品进货源头；要求对食品经营环境和设施设备进行自查，及时清理到期食品和问题食品，落实好不合格食品下架、召回等制度，规范食品销售行为。

四是突出检查专柜（专区）销售。对各大型商超的婴幼儿乳粉、保健食品和临近保质期食品专柜（专区）销售情况进行检查，要求经营者统一专柜（专区）标识，保障消费者的知情权和选择权。

五是突出检查散装食品销售。着重检查食品标签标识是否符合要求，销售食品标签标识是否规范和是否超过保质期，食品销售过程是否可控等管理措施落实情况，以及肉及肉制品检验检疫、源头追溯、问题产品处置、散装食品销售等情况。

此次检查，共出动执法人员10人次，规范食品经营户进销货台账26家，依法查处违法销售经营过期食品立案1件，查处销售“五无”食品、过期变质食品、无标签标识食品10余公斤。