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彩云镇:打好野生菌中毒防控“组合拳” 守护群众“舌尖安全”

发布时间:2024-05-25 16:32  来源:乡镇管理员  作者:彩云镇  浏览次数:2295

为有效防范野生菌中毒事件发生,构建横向到边、纵向到底的食品安全屏障,全力保障人民群众“舌尖上的安全”,彩云多措并举,打出加强野生菌中毒防控“组合拳”。

召开彩云镇2024年预防误食有毒野生菌中毒防控工作会,全面部署野生菌中毒防控工作,与(社区)、职能部门及餐饮服务经营户签订《食品安全工作目标责任书》,做到预防野生菌中毒齐发力、严管控、不松劲。

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深入各村(社区)全覆盖入户宣传签订《预防食用有毒野生菌中毒告知书》,在人员密集处张贴宣传海报,利用应急广播、LED显示屏微信群广泛宣传有毒野生菌识别方法、中毒症状及应急处理措施。目前已签订告知书8000余份,张贴海报300余张。

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下一步,彩云镇将进一步丰富宣传内容,拓宽宣传渠道,突出重点区域、重点环节的安全隐患排查、检查和宣传引导,切实把野生菌中毒防控工作做实、做细、做到位(彩云镇卫生健康)


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