羊肚菌作为一种珍稀食用菌和药用菌，因其香味独特、营养丰富深受消费者青睐，人工栽种的羊肚菌种植周期短、见效快、效益高，产业发展前景可观。近年来，龙庆乡不断优化产业结构，把发展壮大村级集体经济作为乡村振兴的重要抓手，积极探索发展羊肚菌种植，拓宽农村集体经济发展路径，促进农民增收致富。

走进龙庆乡豆温村委会羊肚菌种植基地大棚内，一朵朵羊肚菌像一把把“小伞”错落有致地盛开在菌垄上，象牙白的菌柄顶着棕褐色的菌盖，鲜嫩而肥厚。

种植业主说道：“羊肚菌种植周期短，见效快，一亩羊肚菌平均产量为50-60斤，目前鲜货正处于采摘热卖期，新鲜采摘下来的羊肚菌每斤价格在150元左右，后续可通过烘干、加工以后制成干货，广开销路。”

羊肚菌具有冬种春收特性，龙庆乡豆温村在发展烤烟、玉米等经济作物的基础上，最大化流转土地发展羊肚菌产业，可实现“一地两用”，进一步提升土地利用效率，让农户都能在农闲时节“忙起来”，在家门口就能装满“钱口袋”。