发布时间:2020-06-29 19:44 来源:师宗县龙庆乡 浏览次数:3225
时值盛夏,正值野生菌生长和产出旺季,“菌粉”开始躁动起来。为有效预防野生菌等食物中毒事件发生,龙庆乡采取一系列强有力措施,全面加强预防野生菌等食物中毒工作。
及时召开专题会议,研究部署相关工作,实行主要领导亲自抓,分管领导具体抓工作机制,并及时印发《关于进一步加强预防野生菌等食物中毒工作的紧急通告》文件。各村委会总支、支部利用党课、脱贫攻坚入户宣传野生菌中毒防控,做到层层召开会议,层层落实责任,切实把预防野生菌等食物中毒作为食品安全工作一项重要内容来抓。
结合6月安全生产月活动开展,乡食安办成员单位在农贸市场、主要交通路口、集体用餐等场所张贴预警公告,调动全乡14个食品安全信息员利用赶集日发放预防野生菌中毒宣传单,并要求食品安全信息员进村入户,一户一册发放宣传单。通过全方位、多形式宣传,切实提高了群众对食用野生菌中毒警惕性,以及辨别毒菌能力。
市监、卫生等部门加强农贸市场日常巡查监管力度,坚决杜绝毒野生菌流入市场、进入餐馆,从源头上预防和减少野生菌等食物中毒事件发生。同时,加大对学校、单位、建筑工地等集体食堂和餐饮店及红白喜宴、会议用餐检查指导力度,严禁这些地方加工食用野生菌、未熟扁豆等食物,有效防控特殊群体就餐单位食品安全事故发生。各村委会、卫生室及食品安全信息员加强巡查监测力度,若有野生菌等食物中毒事故发生,及时报告。乡卫生院第一时间进入现场进行救治,真正做到早发现、早报告、早治疗。同时,加强野生菌等疑是食物中毒事件处置工作,一有报告,及时组织相关部门奔赴现场进行调查处置,确保事故人能第一时间得到有效救治。