发布时间:2023-03-01 15:10 来源:乡镇管理员 作者:漾月街道 浏览次数:4550
为切实加强学校食品安全工作,守护春季开学“第一餐”,保障广大师生“舌尖上的安全”,2023年2月27日-3月1日,师宗县城区市场监督管理所相关负责人带领漾月街道综合执法中队工作人员对辖区内幼儿园、中心小学食品安全开展全覆盖检查,街道党工委副书记陈刚陪同检查。
检查过程中,工作人员把握重点,针对容易产生安全隐患的关键环节进行了详细的查验。一是核查学校食堂各类证照是否齐全有效,食堂从业人员是否取得有效健康证明,落实两个责任等情况。二是检查学校食堂食品原材料供货商资质、索证索票、登记台账、食品留样、加工操作、原料贮存、食品添加剂、清洗消毒、餐饮环境卫生条件是否合格,以及是否存在过期、发霉变质和储存不当等食品安全隐患。三是对学校食堂进行宣传教育,引导其严格落实食品安全制度,自觉守法经营,建立完善校园食品安全长效管理机制。
此次专项检查行动累计出动执法人员30余人次,全覆盖检查辖区内学校25余处,发现食品安全共性问题6项,安全隐患2个,目前,正在整理问题清单并反馈至相关学校,督促其及时整改。
下一步,师宗县城区市场监督管理所将联合街道进一步加大对学校食品安全的监管力度,同时加强与教育部门的协同配合,提高学校食品安全防患意识,全力保障广大师生饮食安全,严防食品安全事件。