为进一步筑牢全县食品安全防线，充分发挥基层食品安全信息员的监督管理作用，切实提高信息员的履职尽责能力，全面部署2022年预防野生菌中毒工作，助推创建国家食品安全示范城市。5月6日下午，县食安办组织丹凤街道、漾月街道、大同街道、竹基镇、龙庆乡共56个行政村（社区）食品安全信息员50余人开展食品安全信息员业务知识培训。

会议全面系统的讲解了《中华人民共和国食品安全法》、食品安全信息员工作职责、食品安全突发事件应急处置等知识，重点对预防野生菌中毒科普宣传、农村群体性聚餐监管备案、创建食品安全示范城市宣传工作进行了培训和安排部署，对食品安全信息员如何正确履行工作职责、如何及时发现食品安全各环节问题线索等方面明确了工作要求。

通过此次培训，进一步提升了食品安全信息员对食品安全工作的认识，明确了食品安全信息员的工作职责和任务，丰富了食品安全信息员的监管知识，为进一步强化全县食品安全监管工作提供了有力保障。

下一步，县食安办将把培训会开展到其余5个乡、镇，确保5月11日前全覆盖完成全县食品安全信息员培训，切实保障人民群众“舌尖”上的安全。