11月12日上午，中共师宗县市场监督管理局党组（师宗县非公经济组织党委）组织召开“不忘初心、牢记使命”主题教育专题党课集中学习,县人民政府党组成员、副县长戴兴启同志以“‘不忘初心、牢记使命’着力加强基层食品安全监管能力建设”为题，为全体党员同志讲授了一堂生动的调研专题党课。

    专题党课中，戴兴启要求县市场监督管理局全体党员干部要把学习宣传贯彻党的十九届四中全会精神作为当前和今后一段时期的重要政治任务，精心组织好全会精神学习，更好增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”，要把全会精神作为“不忘初心、牢记使命”主题教育的重要学习内容，通过集中学习、个人自学、研讨交流等方式，不断强化全会精神学习，把广大干部群众思想和行动统一到以习近平同志为核心的党中央各项决策部署上来。

    就如何做好基层食品安全监管工作，戴兴启强调，要不断推进信用体系的建设，将建立台账制度、索证索票制度等当做工作重点，建立食品与工业品两个方面的监管机制，建立责任追究与质量追溯两个体系，以便从源头上狠抓食品质量。同时应当对食品经营者进行引导与监督，不断建立协议准入与质量承诺制度，对质量有缺陷或不合格的食品，要实施缺陷召回与货源回溯制度，以保障食品的安全。相关经营者一定要做具体承诺，确保承担第一责任人责任。

    要推动食品的标准化生产，建设标准化生产的示范基地，大力推进食品标准化生产，以便从食品的产前环境检测、产中技术标准以及产后检验等环节，对其实行全程化、标准化以及规范化的生产与监管，从源头上确保食品安全。

    要不断提高基层监管队伍的能力素质培训，必须建设一支专业的、高素质的监管队伍，强化对他们的业务培训。

    中共师宗县市场监督管理局党组、师宗县非公经济组织党委全体共产党员及部分非党干部80余人参加了调研专题党课教育。（作者：赵平锋）