竹基镇开展“净餐馆”暨“管集市”工作业务培训
发布时间：2021-06-13 13:29 来源：师宗县竹基镇 浏览次数：29667
为促进餐饮服务者履行食品安全主体责任，推进“净餐馆”、“管集市”专项行动集中整治工作，构建由监管部门、餐饮服务提供者、行业协会、社会公众等“众参与”的餐饮服务食品安全综合治理模式，确保竹基辖区食品安全、市场管理规范。6月10日，竹基镇开展“净餐馆”、“管集市”工作业务培训。
通过培训，要求各餐饮单位、市场开办方一定要按照“净餐馆”、“管集市”工作规范和达标明细开展自检自查，差缺补漏，并长期保持，做到“干净、整洁、规范、安全”。要及时张贴、运用“餐饮安心码”，并认真督促用餐人员扫码评价，确保“净餐馆”工作形成长效合力。