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五月添新绿 壮乡插秧忙

发布时间:2020-05-28 05:18  来源:师宗县融媒体中心  浏览次数:4324

    初夏时节,气温升高,雨水增多,正是大春作物栽种的大好时期。连日来,在师宗县龙庆乡黑尔村的田间地头,壮族同胞正抢抓当前晴好天气,犁田整地、种稻插秧,广袤的黑尔嶆子里,呈现出一派繁忙的劳作景象。

    黑尔村委会位于曲靖、文山、红河三市州交界处,隶属师宗县龙庆彝族壮族乡,村委会辖14个自然村,是一个纯壮族村委会,地处低热河谷槽区,俗称黑尔嶆。黑尔人喜居河畔,精于制田,善于种稻,是典型的稻作民族。千百年来黑尔人在他们熟悉的稻田里辛勤劳作,创造了许多故事,特别是经村民精心培育和代代相传的黑尔糯米更是享誉盛广。据居村民介绍,黑尔的稻米种植有近2000年的历史,而黑尔糯米因其糯性细嫩,香味醇厚,软而不稀,韧而不硬,备受赞誉。450多年前的明朝嘉靖年间曾被定作“贡米”,乾隆五十八年十一月告示,黑尔糯米为皇朝贡米。新中国成立后,黑尔人民特将黑尔糯米邮寄给了周恩来总理,并用来接待外宾,后来周总理还给黑尔人民回了一封信,赞许黑尔糯米味道很好,要好好栽培。

    5月正值栽植黑尔糯米的最佳时节,在初阳的照耀下,黑尔的壮族同胞们脱下鞋袜,卷起裤腿,走入田间,大家相互帮忙着犁田整地、起秧、运秧、插秧,忙得不亦乐乎。稻田里犁耙水响,一排排嫩绿的秧苗、一个个忙碌的身影勾勒出一幅阡陌纵横的田园风光。

    在采访中黑尔村委会主任何红明介绍,因传统黑尔糯米对当地环境条件具有高度的适应性,从选种、耕田、育苗、插秧,一直到收割等都有自己的方法和步骤。2008年以前因产量底和销售价格不高等因素黑尔糯米几乎绝种。为了能让优质的黑尔糯米得以继续保存流传下去,2011年何红明在当地成立了合作社,合作社选取当地黑尔糯米、软香米、红米三个优质品种,通过免费发放种子,合作社提高价格统一收购等方式鼓励当地村民种植优质水稻,目前加入合作社的农户已达到106户,黑尔糯米的价格由原来的6元一公斤提升到16-17元一公斤,软香米和红米的价格也提升了近三个倍。通过“合作社+农户”的方式,现在每年生产出的黑尔糯米、软香米、红米也供不应求。“当时在我合作社成立之前我们的价格都是比较低的,后面通过提价发展以后价格翻了三个倍。经过这么多年发展以后,现在逐步壮大,现在总的三个品种每年的种植面积大概在900亩左右,群众的收入也得到了很大的提高。”何红明说到。

    黑尔村委会大寨村村民张贤永是当地种植水稻的大户,也是合作社成员之一。今年他家的20亩水稻移栽已接近尾声,这几天他正在忙着给最后几块水田进行整地工作,争取在最近几天把秧苗移栽下去。“我们黑尔的黑尔米口感、品质一直以来都是很好,这些年的收入比以前高多了,所以我们要继续好好的种下去。”张贤永高兴地说到。

    黑尔糯米在当地种植的历史悠久,是当地民族社区的一种重要的传统农业种质资源,是宝贵的优质稻米资源。黑尔村党总支书记张平利介绍,他们将在黑尔优质稻米的种植、管理、收购、加工、销售等方面再下功夫,让黑尔优质米继续推广,走出黑尔走向全国,带领百姓脱贫致富。

 

师宗县融媒体中心  赵文东  孙石庆

 

 

 

 

  

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